Para empezar un buen cava, catalán por supuesto: Mestres Rosado.
Siguió después albariño. de la Subzona del Condado, Nora de Neve 2006, y de la excelente bodega Martín Códax el llamado Organistrum 2006.
De los tintorros comenzamos con el Bierzo, Dominio de Tares 2002, un mágnum de Mencía.
De Ribera del Duero un mágnum de Bodegas Hebe: Jaro’s 2001
No podía faltar la Rioja. Estuvo representada por otro mágnum llamado Paisajes 2004 de la bodega Paisajes y Viñedos.
A los postres nos deleitaron un moscatel del Priorat, un Garnacha dulce de Montsant y un Pedro
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